Capodanno Casa Vissani: lusso o provocazione?
Capodanno da 280 euro a persona: il lusso (discutibile) dei cenoni stellati
Mentre molte famiglie italiane cercano di contenere le spese per le festività, c'è chi è disposto a investire cifre considerevoli per un cenone di San Silvestro. È il caso di Casa Vissani, il ristorante di Gianfranco Vissani a Baschi (Terni), che per il Capodanno 2026 propone un menu al costo di 280 euro a persona, bevande escluse. Una cifra che solleva interrogativi sul reale valore di queste esperienze gastronomiche d'élite.
Facciamo i conti: una coppia che sceglie Casa Vissani per festeggiare l'ultimo dell'anno spenderà almeno 560 euro solo per il cibo. Aggiungendo la selezione di vini proposta dallo chef sommelier (110 euro a testa), si arriva a 780 euro. Una somma che per molte famiglie italiane rappresent...
